Pengenalan Lemak trans adalah jenis lemak yang memiliki struktur kimia yang khusus. Lemak ini terbentuk melalui proses hidrogenasi, di mana hidrogen ditambahkan ke minyak nabati dalam upaya untuk menjadikannya padat…
Pengenalan Lemak trans adalah jenis lemak yang memiliki struktur kimia yang khusus. Lemak ini terbentuk melalui proses hidrogenasi, di mana hidrogen ditambahkan ke minyak nabati dalam upaya untuk menjadikannya padat…